(Unesp 2021) A produção de açúcar no Brasil colonial era parte de um conjunto de processos e relações que
01. (Unesp 2021) A produção de açúcar no Brasil colonial era parte de um conjunto de processos e relações que ultrapassavam os limites da colônia e incluíam
- a estruturação do engenho como unidade produtiva, a disposição portuguesa de povoar a colônia e o comércio sistemático com a América espanhola.
- as técnicas de cultivo indígenas, as mudas de cana procedentes do mundo árabe e a intermediação britânica na comercialização.
- a adaptação da cana à terra roxa do Nordeste, o conhecimento técnico dos imigrantes e a atuação holandesa no transporte marítimo.
- a constituição da grande propriedade, o tráfico de africanos escravizados e a existência de amplo mercado consumidor na Europa.
- o avanço da ocupação das áreas centrais da colônia, o recurso à mão de obra nativa e o crescimento do gosto pelos sabores doces na Europa.
Resposta: D
Resolução: A alternativa D descreve a realidade da produção açucareira no Brasil colonial, que estava centrada na grande propriedade rural e dependia da mão de obra de africanos escravizados, além de ter como principal mercado consumidor a Europa, onde o açúcar era muito demandado. Esse sistema agrícola estava inserido no contexto econômico mercantilista da época, focado em atender o consumo externo.